La cantina Anselmi si trova a Monteforte d’Alpone, in provincia di Verona, un piccolo paese ai piedi delle colline.

Una cantina moderna, tecnologicamente all’avanguardia, in continua evoluzione, con più di 500 barriques e 8000 ettolitri di capacità di affinamento dei vini sur lie con batonnage, in atmosfera inerte e a temperatura controllata.